Random play
Årets första långpromenad är avverkad, var ute med hunden i drygt en timme, det var skönt och jag satte iPoden på slumpvis låtval. Det är alltid spännande och det första spåret blev urfina "Homeward Rolling Soldier" av Christian Kjellvander, därefter "Walking After Midnight", The Cowboy Junkies.
Det är skönt att sträcka på benen, man stänger av hjärnan för någon timme, låter bara fötterna föra en dit de vill. När jag kom hem var jag på gott humör och hungrig. Till lunch åt jag och yngsta dottern upp resterna från nyårsmiddagen, grekisk långpanna med vitlökssås. Det smakade precis lika bra i dag.
2 Comments:
...och vad ingår i den grekiska långpannan och hur tillagas den? Lyssnar på Tickets, lysande powerpop från 86-90.
Björn: Det är strimlad fläskfile som marineras i olja, soya, sambal o vitlök, detta hälles sedan över klyftpotatis, paprika, tomat, lök o fetaost och tillagas i ugn. Till detta en kall sås: yoghurt med vitlök, lite salladskrydda och limesaft. Superbt!!
Post a Comment
<< Home